Théière traditionnelle japonaise en fonte noire.
Les théières en fonte, également appelées « tetsubin », sont un élément essentiel de la cérémonie du thé au Japon.
Le choix de ce matériau visait non seulement à maintenir le thé chaud plus longtemps, mais aussi à garantir sa grande durabilité.
Les tetsubin sont devenues un symbole social : leur ornementation reflétait le pouvoir d'achat de l'hôte.
Fabriquées artisanalement, les théières en fonte sont forgées par des artisans selon un processus rigoureux qui assure leur qualité. Par conséquent, chaque Tetsubin est unique et irremplaçable, ce qui confère une valeur inestimable à cet objet précieux.
Parfaite pour une dégustation de thé grâce à sa taille.
Capacité : 300 ml.
Dimensions : 11 x 8 x 12 cm.
- Avant la première utilisation, rincez la théière à l’eau bouillante. Cela permettra d’éliminer les impuretés et de réchauffer le métal, évitant ainsi que l’eau d’infusion ne refroidisse trop rapidement.
- Bien qu’il soit possible de placer ces théières directement sur la plaque de cuisson pour chauffer l’eau, cela est déconseillé si vous souhaitez prolonger leur durée de vie, car la couleur extérieure pourrait s’estomper.
- Faites chauffer l’eau dans une bouilloire et versez-la dans la théière. Ne la lavez pas avec du savon ; l’eau chaude suffit. N’utilisez jamais de tampons à récurer, car vous risqueriez de rayer l’émail et de provoquer l’apparition de rouille. Si cela se produit et que l'intérieur de la théière se raye et que de la rouille apparaît, ne vous inquiétez pas ; nettoyez-la avec une brosse et continuez à l'utiliser. Avec le temps, les tanins du thé formeront une patine qui recouvrira la zone abîmée. Ne laissez pas le thé dans la théière toute la journée, car il fermentera et perdra toutes ses propriétés et sa saveur. Rincez-la à l'eau après chaque utilisation.
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